01 décembre 2008

Vendredi 28 novembre: Vive le Québec!

Comme tous les vendredis matins maintenant, il y avait visite touristique. Mais ensuite nous avons eu le plaisir d'accueillir sur la ferme un groupe de québécois venus au Maroc pour le SIFEL. Ils étaient une quarantaine et étaient tous agriculteurs. On a découvert d'ailleurs qu'il y avait beaucoup de maraichage au Québec et qu'ils faisaient même des fraises. En tout cas ils adorent les français car ils trouvent qu'on leur ressemble beaucoup plus que les américains. On a pu parler de beaucoup de sujets: les élections américaines,... [Lire la suite]
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28 novembre 2008

Jeudi 27 novembre: VIP au SIFEL

Après une légère crise évitée à la ferme, car c'est bien connu nous sommes des stagiaires incontrolables, nous décidons d'aller jeudi au SIFEL pour le premier jour. Petit problème: pour rentrer il faut avoir des invitations car le seul jour ouvert au grand public est normalement le dimanche.Cécile nous avait dit qu'elle avait des invits mais il s'est avéré qu'elle n'a pas pu les avoir. Nous voici donc jeudi matin sans invit. Mohamed qui avait un ami dans le SIFEL pour nous faire rentrer, était injoignable car il avait laissé son... [Lire la suite]
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26 novembre 2008

Mardi 25 novembre

Etant donné que nos missions principales sont terminées, nous avons surtout notre rapport de stage à faire. J'ai établi le record en écrivant une page! Mais en attendant pour trouver l'inspiration, nous sommes allées longer les chevaux l'après midi. Avant de pouvoir longer l'étalon, nous nous sommes entrainées sur deux juments plus ou moins volontaires pour l'exercice. La première était constamment au trot tandis que la deuxième n'avait pas envie de marcher ni de trotter et a donc aimablement essayé de nous botter. Mais bon nous... [Lire la suite]
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26 novembre 2008

Week end du 22 et 23 novembre, lundi 24 novembre

Nous sommes partis sur Agadir pour passer un weekend tranquillou loin de la ferme. Samedi après midi, nous avons commencé nos cadeaux pour Noël (eh oui nous aussi on s'y met!). Je ne peux en dire plus. Rien ne sera dévoilé, même sous la torture. Nous avons également complété la DVDthèque de cécile, en réalité c'est surtout pour nous. Dimanche nous sommes allés faire une balade à cheval de deux heures en direction du bord de mer. Nous l'avons aperçu de loin. Dommage de n'y être pas allé carrément et d'être passé par des endroits... [Lire la suite]
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24 novembre 2008

Résumé de la semaine!

Mardi matin retour au boulot et oh surprise: pas d'internet!Alors que nous devons absolument récupérer un mail pour Global Gap, la journée passe alors que nous essayons de trouver des solutions et finalement, Marjorie finit par devoir aller à mobylette à Ouled Teima.Nous récupérons donc le précieux document qui est la liste des modifications à faire pour Globalgap. Mercredi Maud et Marjorie partent à la SODEA faire des photos des modifications tandis que Christophe s'attaque à la rédaction du guide pour la fabrication de fromages. ... [Lire la suite]
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21 novembre 2008

Petite présentation des personnes avec qui on travaille

Bella, intendant de la ferme et un très bon ami Mohamed, l'ingénieur avec qui Christophe travaille le plus souvent Jamal, l'ingénieur avec qui Maud et Majorie travaillent le plus Moamed, comptable de la ferme
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19 novembre 2008

Lundi 17 novembre

Lundi matin, il a bien fallu rentrer même si vu l'hotel, on en avait pas vraiment envie. Nous sommes allés avant faire un tour dans les gorges du Dadès où on se serait cru à la montagne comme chez nous. Donc vu la température, on a fait très vite pour prendre des photos. Nous voila donc sur la route du retour qui va etre assez longue puisque nous avons 500km à faire. D'ailleurs la route est plus longue que prévue car nous croisons plein de camions et de pick up... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

Dimanche 16 novembre

Après avoir pris le petit déjeuner et que Maud et Christophe se soient raconté leurs désagréments nocturnes (Maud a entendu l’imam et Christophe faire des bruits bizarres alors que Christophe a entendu les chiens et Maud respirer fort), nous partons pour Ouarzazate situé à 85 km. C’est une vraie route de montagne et nous ne croisons toujours personne. Une fois à Ouarzazate, nous visitons la kasbah ainsi que l’ancienne médina. La kasbah est encore en bon état (elle a été restaurée plusieurs fois). Nous... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

samedi 15 novembre

C’est à 6h30 que commence notre aventure. Pas de façon trop stressante quand même puisque Christophe nous emmène le p’tit déj au lit, ou plutôt sur les canapés qui nous servent de lit. Départ prévu 8h, donc c’est à 8h30 que nous quittons Agadir. _ _ _ Je tiens à préciser que nous avons vécu tout le weekend dans la crainte de nous faire arrêter car pour le moment, nous n’avons toujours pas eu le tampon du visa pour prolonger notre séjour. Nous sommes donc des clandestins depuis 10 jours. Après un... [Lire la suite]
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14 novembre 2008

13 et 14 novembre et Audit globalgap!

Hier, c'était le rush Globalgap!  Nous sommes allés l'après midi pour faire les dernières vérifications. Nous avons découvert que les poubelles n'étaient toujours pas installées, qu'il y avait un tas énorme de déchets juste derrière le bureau et Jamal en train de faire les enregistrements (c'est mieux la veille!). Bien sur pour une fois, le portail était fermé du moins c'est ce que nous avons cru car le canedas était simplement un fil de fer mais Maud ayant envie d'aventure a quand même décidé de l'escalader. Autre... [Lire la suite]
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